Support postgis

On a besoin de postgis pour la gestion des polygones & les données geo de @Chaza_Abdelwahab .

Steps

• Update image Docker
• Dépendances système
• CREATE EXTENSION dans une migration
• Migration de données de PolygonField vers PolygonField
• Voir si le reorder est toujours utile
• Utiliser LineString au lieu de Polygon
• Supprimer arkindex.project.polygon

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